team Alaska

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サーモン隊長

ぬいぐるみ冒険家。数々の冒険を経て team Alaska の隊長となる。team Alaskaの活動に没頭するあまり、チームカラーのグリーンに染まってしまう。好きな食べ物はイクラ。体は弱め。


杉田 親次朗

杉田 親次朗

高校1年から自転車旅を始め、これまでに国内様々な場所を自転車で巡った。"日本を飛び出して世界を走りたい"という想いから北アメリカ大陸大冒険への挑戦を決意。釣りや登山などアウトドアを幅広く愛する。広島県出身、大阪在住の大学生。


SHO-HEYプロフィール

江口 祥平

高校卒業後すぐにワーホリを取得しオーストラリアへ飛ぶ。現地では日本料理店、農場で働くことで何とか1年食いつなぐ。帰国後には冒険に積極的となり、ベトナム縦断、北海道・沖縄自転車旅など数多くのチャレンジを成功させた。兵庫県尼崎在住の大学生。


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【美味しすぎるラーメン】札幌で味わうスーパー美味!えびそば一幻

『旅グルメ?』とは本来、キャンプ場で作った自炊料理を紹介するために設けたカテゴリーである。
しかし、旅の途中立ち寄った美味し過ぎたお店のグルメを紹介するためにも使っていくことを決めた。


なぜなら、このお店スーパー美味!


北海道自転車旅2017 SUMMER の始まった初日。
小樽から札幌まで自転車でやってきた。

お昼は何食べようか?

色々、迷った結果
北海道出身の友人が高校時代に通った『えびそば一幻』でお昼を食べることとした。


訪れたのは札幌の中央区にある総本店
昼前から行列ができていて、まさに人気店といった雰囲気

えびそば一幻は千歳空港や新宿にもお店があるようだ。
どこも大人気のようだ。

えびそばメニューは
・えびしお
・えびみそ
・えび醤油
の3つ。

さらに、えびスープを
・そのまま
・ほどほど
・あじわい
から選ぶことができる。

「そのまま」はまさに直球のえびスープ
「あじわい」はお店がブレンドした絶対美味しいじゃん、それ。って感じのスープ
「ほどほど」は2つのスープの良いとこ取りしたような中間に位置するスープ。


今回は「えびみそ そのまま」を食べた

サムネイルと同じ画像を使い回すテクニック。

それは置いといて、ホントに美味しい。
いや、スーパー美味!

食べてみないと伝わらないというのが本音だが、えびの風味がスゴい!

THE EBI. と言える。

えび味噌を溶かしたような濃厚スープは是非ともお店で食べて頂きたい!
こんな料理ある!?と衝撃を受けた。

えびそばの他にも、えびおにぎりや一幻ギョーザもあるようなので次行ったら食べたい。


旅グルメ?の始めにふさわしいグルメであった。
そんな『えびそば一幻』のHPはこちらから⇩
えびそば一幻
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[ 2017/09/05 00:01 ] ⇨ 旅グルメ? | コメント[0]

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